الرئيسيةاليوميةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الجاتو بالشوكلاته واللبن الزبادي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: الجاتو بالشوكلاته واللبن الزبادي   الإثنين 21 يوليو - 16:55

الجاتو بالشوكولاته واللبن الزبادي




المقادير:ا


أ- 1/2 1 الكوب من الدقيق الناعم.

ب- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو .

ج- ملعقة صغيرة من كربونات الصودا .

د- 125 غراماً من الزبدة غير المملحة والمفرومة .

ه- كوب من السكر .

و- 4 بيضات.

ز- 3/4 الكوب من اللبن الزبادي .


طريقة التحضير:

الخطوات :

1 – يحمى الفرن إلى درجة 180 س .

2- تدهن صينية مستديرة خاصة بالجاتو المرتفع في الوسط قطرها 23 سنتمتراً بالزبدة المذابة أو بالزيت بالفرشاة .

3 – يوضع الدقيق مع مسحوق الكاكاو والكربونات في وعاء الماجيميكس .

4- تضاف الزبدة والسكر ويخفق لمدة 20 ثانية أو حتى يصبح ناعماً ومفتتا .

5- يضاف مزيج البيض واللبن الزبادي ويخفق المزيج لمدة 10 ثوان أو حتى يصبح ناعماً .

6 – يصب مزيج الجاتو في الصينية ويملس سطحه . ويخبز الجاتو في الفرن لمدة 45 دقيقة .

7- يقلب الجاتو إلى مشبك سلكي ليبرد . يغلف الجاتو بتغليفة الشوكولاته أو بتغليفة الشوكولاته الدسمة.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الجاتو بالشوكلاته واللبن الزبادي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنتديات مـدرسة شــهداء خــزاعة :: الصــــحــــــة و الحـــــــــــياة :: *&*&*&(الـــــمـطــبــــخ)&*&*&*-
انتقل الى: